P.C. 37

• A requerimiento de un miembro del consejo de redacción de nuestra Garzeta visitamos CAMPOSANTO
• Está, CAMPOSANTO, en Zaragoza, calle Princesa. 3.
• Como esto va de fusión, se me ponen un ratito la canción GRECIA, de Elsa y Elmar, Josean Log y Daniel, me estás matando
• Los nachos caseros fritos en salsa multiquesos helado de queso miel de flores polen y pétalos de flores están estupendos, parecen un prepostre
• El local es amplio, los camareros te tratan bien chévere y solo nos desentona la música. Unas trompetas que serán de algún mariachi secreto
• Los camposantos son importantes en las culturas de los pueblos. Así a bote pronto me recuerdo el cementerio de la Recoleta ( Buenos Aires) el cementerio judío de la ciudad de Praga y algún cementerio en Istambul.
• Dice Idoia que »  la gente que no le gusta el queso no es de fiar»
• Me bebí dos Coronitas, los de la cena éramos un trio bastante guapo.
• Tomamos Guacamole con chicharrones de Soria, que es el top de la fusión tex mex. Y el camarero te lo hace ahí, en tus morros como los que te flambean caviar de beluga iraní. Y luego  los tacos ( de rabo de toro y de solomillos y foie)
• De postre Sorbete de Pomelo y tekila blanco. Bien de precio: 25 euros aprox. por mejicano. Se supone que somos mejicanos , ¿no? . Cuando salimos a la ciudad todo era un CAMPOSANTO ( y nunca mejor dicho)