Tabernero, músico, juntaletras ocasional y bicicletero empedernido. Berberechos, canciones y viajes en bicicleta por la ribera del ebro . Regenta la taberna Vinos Chueca en Casetas y toca con sus grupos. Ahora también escribe lo que se le ocurre en La garceta.

murmullo-sin-ruedines

Murmullo berberechil

Soy experto en berberechos de lata. O en latas de berberechos. Utilizo 5 parámetros para valorar la calidad de la conserva de estos apreciados moluscos. El primero es el tamaño. Un berberecho grande se cotiza, eso es así. Un buen tamaño es cuando pinchas 4 y una oliva rellena en un palillo estándar y te […]

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